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    競爭加劇 京酒發力高端

    2021-06-04 07:42  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

    6月3日,記者注意到,白酒板塊近日持續走高。從5月至當日開盤,白酒板塊點數增長20.88%。事實上,白酒行業近年來持續火熱,在此背景下,企業也紛紛布局高端市場。

    二鍋頭作為京酒代表,長期以來一直都以親民價格示人,成為了眾多京城百姓的口糧酒。但京酒也開始發力高端市場,華都酒業推出承天門醬酒,紅星推出紅星高照•宗師1949,牛欄山則推出魁盛號樽璽,售價均在800元以上。

    在業內人士看來,北京作為政治、文化中心,酒文化也占有舉足輕重的地位。然而,在眾多白酒消費者心中,北京缺少高端白酒。牛欄山、華都酒業和紅星相繼推出高端產品,讓京酒價格更上一層樓。

    京酒集體“攀高枝”

    記者了解到,茅臺幫扶華都45周年活動于6月1日在北京召開,并舉辦華筵IP高端品鑒會。這是華都酒業繼今年4月發布旗下高端醬酒產品承天門后,再次聚焦醬酒領域。如果說,華都酒業以北派醬酒身份推開高端之門,牛欄山和紅星的高端執念則來得更早一些。牛欄山在5月發布高端產品魁盛號樽璽,定價1598元/瓶。早在2019年,紅星推出售價880元/瓶的紅星高照•宗師1949。去年9月,紅星再推高端產品紅星1949•大師傳承,售價649元/瓶。

    紅星股份公司總經理肖衛吾表示,紅星未來將有進一步提升,重點集中于品牌和產品。同時,在產品方面也要調整產品結構,開發新產品,滿足消費者需求。

    白酒營銷專家蔡學飛認為,中國酒類消費結構升級,企業由銷量增長轉向利潤增長,社會生產成本上漲,必然要求酒企布局高端市場。同時,發力高端市場有利于拉升企業品牌價值,為企業獲得競爭優勢。

    600-800元價格帶藍海

    瀘州市酒業發展促進局發布的5月中旬白酒商品批發價格走勢分析顯示,全國白酒商品批發價格定基總指數為107.55,上漲7.55%。其中,名酒價格指數為109.58,上漲9.58%。據行業預測,2029年高端白酒行業市場規;驅⑦_到1600億元。

    縱觀國內高端白酒消費市場格局,高端白酒目前供不應求,茅臺、五糧液瀘州老窖的高端白酒新增產量加起來,仍無法滿足新增需求,這使得白酒高端市場仍有較大提價空間。事實上,京酒從民酒到名酒的轉變策略便是瞄準白酒高端市場紅利。

    隨著行業競爭加劇,白酒市場高端、次高端紅利也逐漸顯現。從價格帶來看,目前600-800元價格帶仍有較大空間。300-500元價格帶的次高端白酒競爭激烈,且高端、次高端價格帶需求逐漸增大。

    天風證券分析認為,從價格帶來看,茅五瀘等高端酒價格帶上升至千元以上,使得600-800元價位帶出現空白區間。從需求端來看,中國中產階級擴容潛力大,次高端和區域龍頭名酒的消費趨勢不斷提升。從競爭格局來看,目前次高端戰爭進入白熱化階段,存量競爭時期,酒企渠道和營銷突破成關鍵。

    高端路勝算幾何

    記者走訪回龍觀地區商超注意到,貨架上的二鍋頭,售價基本在20-50元。據店員介紹,消費者購買較多的依然為小瓶二鍋頭,部分消費者會購買5L裝二鍋頭,售價70-80元。

    記者通過京東平臺牛欄山京東自營旗艦店了解到,牛欄山53度魁盛號大師級手工原漿高度白酒618ml單瓶裝,售價為818元/瓶,截至發稿,共有5000+條評價。華都酒類旗艦店內在售的華都白酒承天門20 53度醬香型白酒500ml單瓶裝售價為987元/瓶,截至發稿,共有44條評價。而在同一個店鋪內,牛欄山百年陳釀52度濃香型白酒,共有評論3.5萬條;華都匠酒53度醬香型白酒,共有評論5000+條。

    中國食品產業分析師朱丹蓬表示,從整個行業角度以及消費者的認知去看,親民二鍋頭想要逆襲成為高端品牌,仍有待加強市場培育。(原文標題:競爭加劇 京酒發力高端)

      關鍵詞:高端酒 二鍋頭  來源:北京商報  趙述評 翟楓瑞
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